店長のこだわり

本物にこだわりたい

市場ではほとんど見かけなくなってしまった原木しいたけ。当店では、無農薬原木栽培にこだわる【しいたけブラザーズ】さんの原木しいたけを余すところなくフル活用して、原木しいたけつ"くしのセットメニューを中心にご提供致します!


「完全予約制」

 しいたけ家ありがとう。流 

 仕事の流儀

 情熱をもって栽培された原木しいたけの美味し    さを最大限にお届けしたいため、お一人お一人のご注文を情熱をもって魂を込めて丁寧にご用意させていただいております。

 それが、生産者の方やお客様への礼の尽くし方です。そのため少々お時間を頂戴しますが、少しでもお待たせしないようにお時間の間隔を空けた完全予約制」とさせていただいております。

 ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。